Resep masakan ikan yang khas di riau

Gulai ikan Asam Pedas

Gulai ikan asam pedas masakan khas riau ini terbilang makan pedas yang wajib dicoba di jika di riau masakan yang bebahan dasar ikan ini sangat cocok oleh pencinta masakan ikan  bahan ikan nya pun bisa pakai air tawar maupun air laut pengen tahu bahan apasaja yang di pakai untuk membuat gulai ikan asam pedas?

Berikut Bahan berserta Cara membuat Gulai Ikan asam pedas :



Bahan:
1 Kg ikan Patin
1 ons belimbing wuluh
1 sd teh garam
Penyedap rasa secukupnya
2 sd makan minyak goreng
1 buah tomat iris
1 lembar daun kunyit
3 lembar daun jeruk
1 ruas lengkuas memarkan
1 batang serai
air 2 gelas

Bumbu-Bumbu :
1 ons cabe merah
5 siung bawang merah
5 siung bawang putih
1 ruas jari jahe

Cara Membuat, Memasak Asam Pedas Ikan Patin Menggunakan Resep diatas:

Semua resep, bumbu digiling halus lalu ditumis. Kemudian masukkan daun-daun dalam kuali masak. Selanjutnya curahkan air, setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan, masukkan belimbing wuluh. Setelah-agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat. Angkat

Nah itu tadi cara membuat Masakan gulai ikan pedas asam khas riau
Gimana gampam buakan cara buatnya langsung aja praktekin di rumah kalo mau tahu gimana rasanya