Resep Masakan Ayam Pedas Bumbu Kecap | Menambahkan berbagai variasi masakan ayam goreng kecap saat ini adalah dengan menggunakan kecap dan irisan cabai bumbu rasa sehingga terlalu pedas. Salah satu cara mudah untuk memasak ayam dan berbaur tampaknya sederhana namun bisa sangat akrab bagi lidah. Resep Masakan Ayam Pedas Bumbu Kecap pasti bisa direkomendasikan dalam menyusun daftar makanan sehari-hari di rumah karena praktis dan lezat dapat menggugah selera makan Anda.
- 500 gram daging ayam
- 1 sdm saus tiram
- 5 sendok makan kecap
- Garam 1/2 sdt
- 1/2 sendok teh lada
- 1 sdt kecap
- 100 ml air
- minyak goreng yang diperlukan
- 1 bawang, iris panjang
- 3 bawang merah, iris tipis
- 2 siung bawang putih, iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris serong
- 5 buah cabai merah keriting, iris tipis
- 5 buah cabai rawit, iris tipis
- Potong ayam dan mencuci, tutup dengan 1 buah jeruk nipis dan garam lalu diamkan sekitar 15 menit. Ayam goreng sampai matang coklat di atas api sedang, angkat dan tiriskan minyak.
- Tumis irisan bumbu dengan sedikit minyak sampai harum ayam potong, menempatkan goreng, aduk rata. Tuang air kemudian memberikan garam, merica, kecap, saus tiram dan kecap, aduk rata. Rendam dan masak sampai kental kuahnya, angkat dan siap disajikan.
